ПЕРЕПЕКАТЬ, перепечь хлеб, пирог, поставить недопеченный вторично в печь, чтобы допекся;
| печь излишне, запекать;
·противоп. недопечь;
| испечь все, о чем речь идет. Перепечь младенца, закутав и привязав к лопате, трижды всунуть в печь; делается от недугов, особенно от собачьей старости, сухотки, -ся, страд. Перепеканье, перепеченье, перепек, перепека, действие по гл., а последние два также состоянье перепеченного.
| Перепека, высокий и толстый, хорошо поднявшийся хлеб, ·*олон. Перепеча жен. род кулича, коровая, папушника;
| ·*пермяц. перепечь жен. все хлебенное, печенье, собираемое попами с причтом по домам, после пасхи, при обходе с образами, перепечины, то же. Какова печка, таковы и перепечки. Лезти с печки, для перепечки.
II. ПЕРЕПЕКАТЬ что (пек, пик, смола), ·*пск. измарать, запачкать,